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山東如何讓蔬果烘干機(jī)均勻操作

文章出處:本站    人氣:11683    發(fā)表時(shí)間:2020-08-18 14:15:24

隨著果蔬干燥機(jī)技術(shù)的發(fā)展和推廣,出現(xiàn)了許多干燥方法。 目前,流行的干燥方法包括熱泵干燥,太陽能干燥,真空干燥,微波干燥等。 不同的干燥方法對(duì)視頻質(zhì)量有很大影響。 微波干燥效率頭等,但產(chǎn)品顏色和結(jié)構(gòu)較差。 真空干燥產(chǎn)品的成分保留率頭等,干燥效率低,能耗高。 太陽能干燥能耗低,但投資大,產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定。 因此,熱泵干燥是超卓的干燥方法。 另外,從成本的觀點(diǎn)出發(fā),在實(shí)際生產(chǎn)中不與太陽能組合使用。

在果蔬干燥機(jī)的水冷卻循環(huán)系統(tǒng)中,冷卻水的水溫和水壓也是重要的因素。 通常,冷卻水溫度≤32℃,水壓≥0.2Mpa。 如果兩相指示器不符,也可能導(dǎo)致飛機(jī)高壓。 高壓保護(hù)的另一個(gè)原因是蒸發(fā)器泄漏。 當(dāng)蒸發(fā)器中有泄漏點(diǎn)時(shí),壓縮空氣通過泄漏點(diǎn)進(jìn)入制冷系統(tǒng)。 隨著壓縮空氣的侵入,制冷系統(tǒng)的運(yùn)行逐漸變差,制冷壓縮機(jī)的排氣溫度升高時(shí),壓縮機(jī)殼體變熱,制冷劑的高壓也升高。 此時(shí),如果按下高壓開關(guān)以重置并重新啟動(dòng),則制冷劑的高壓迅速升高,立即達(dá)到高壓保護(hù)值。 戒煙現(xiàn)象明顯發(fā)生。 必須注意的是,如果發(fā)生這種現(xiàn)象,則蒸發(fā)器泄漏的可能性很高。 當(dāng)然,環(huán)境溫度過高和冷凝器問題也有相同的現(xiàn)象,必須注意差異。

據(jù)統(tǒng)計(jì),國內(nèi)果蔬干燥機(jī)中的新鮮蔬菜不能完全滿足人們的日常需求。 由新能源蔬菜干燥機(jī)處理的脫水蔬菜正越來越多地進(jìn)入現(xiàn)代人們的生活。 脫水蔬菜是通過“智能”加熱除去大部分蔬菜水而制成的干蔬菜。 食用時(shí),不僅味道鮮美,色澤鮮艷,而且還保持了其原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。 此外,它的體積比蔬菜小,重量輕,加水后可恢復(fù)其原始形狀,并且運(yùn)輸方便。 非常受歡迎。

果蔬干燥機(jī)的材料均勻性是相對(duì)不可能的。 盡量保持統(tǒng)一。 一次干燥的次數(shù)和材料的密度是影響干燥均勻性的重要原因。 產(chǎn)品的尺寸,體積,干燥度和濕度不同,實(shí)際上,機(jī)器的尺寸需要與干燥材料相匹配。 幾種大而輕的材料(例如花朵)和小而重的材料(例如天麻和核桃)在干燥操作期間對(duì)風(fēng)量和溫度有非常不同的要求。 相比之下,由于花量大且干燥時(shí)間短,烤箱架的設(shè)計(jì)和排列更緊湊,但必須將其控制在合理范圍內(nèi)。

近年來,國內(nèi)對(duì)熱泵控制系統(tǒng)的研究才剛剛開始。 一些節(jié)能公司有能力將高性能變頻系統(tǒng)與IT操作界面相結(jié)合,以實(shí)現(xiàn)對(duì)干燥過程的智能控制。 該系統(tǒng)不僅具有友好的操作界面,還可以記憶干燥曲線,實(shí)現(xiàn)了全過程的無人值守,同時(shí)保證了干燥質(zhì)量,這是未來熱泵智能化發(fā)展的一種途徑 。


材料的干燥通常采用對(duì)流的形式,必須根據(jù)材料的性質(zhì)來決定出風(fēng)口的位置。 一般來說,風(fēng)口有上下兩個(gè),吸入口和吹出口的材料自身濕度大,干燥時(shí)間長(zhǎng),可以根據(jù)情況增加輔助風(fēng)口。 同時(shí),根據(jù)干燥室的大小和材料屬性決定風(fēng)量和風(fēng)速,決定的依據(jù)是合理的測(cè)試和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

果蔬烘干機(jī)環(huán)境溫度超過標(biāo)準(zhǔn)時(shí),可以打開食品干燥機(jī)的箱板,強(qiáng)化機(jī)器周圍的空氣流通,或者設(shè)置一些吸引風(fēng)扇來解決。 不能提出水冷型的設(shè)備。 因?yàn)樗湫偷臋C(jī)器在環(huán)境溫度上沒怎么感冒。 設(shè)備選型不當(dāng)時(shí),請(qǐng)選擇正確的配置。 一般的常溫型冷凍機(jī)在吸氣溫度≤45℃、高溫型要求≤80℃下,吸氣溫度過度升溫時(shí),請(qǐng)變更機(jī)型或安裝后部冷卻器。 如果空冷式冷凝器不潔凈,則用壓縮空氣清除,水冷式冷凝器有些麻煩。 具體步驟為:首先關(guān)閉冷卻循環(huán)水,打開水冷凝器的端蓋,看幾十根銅管內(nèi),找到比銅管細(xì)的棒子,纏上布或棉線,輕輕拉動(dòng)各個(gè)銅管內(nèi),將管內(nèi)的污垢清洗干凈。 對(duì)于嚴(yán)重的污垢,必須用一定量的清洗劑清洗。 以上作業(yè)結(jié)束后,打開供水閥進(jìn)行清洗,關(guān)閉供水閥,關(guān)閉電容器蓋。



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