水果和蔬菜干燥機(jī)的類型很多，包括用于工業(yè)用途的小型商用箱型和大型網(wǎng)帶型。 在這里，讓我們看一下盒子式水果干燥機(jī)的許多用途。 箱式水果烘干機(jī)的保溫層填充有巖棉，以確保箱的保溫性能和使用者的可靠。 熱風(fēng)循環(huán)干燥箱中的數(shù)據(jù)由智能PLC控制。 電加熱元件通常安裝在水果烘干機(jī)的頂部，強(qiáng)制循環(huán)風(fēng)扇安裝在右上方。 兩側(cè)均安裝了可調(diào)節(jié)的空調(diào)面板，以使干燥機(jī)中的溫度更加均勻，并使物料的干燥度保持一致。 頂部將配備吸濕排風(fēng)扇，以定期排出體內(nèi)的水蒸氣，以加快干燥速度。

熱泵干燥機(jī)高溫?zé)岜酶稍餀C(jī)主要由四部分組成：翅片式蒸發(fā)器（外機(jī)），壓縮機(jī)，翅片式冷凝器（內(nèi)機(jī)）和膨脹閥。 熱）→壓縮→冷凝（在室內(nèi)干燥室中釋放熱量）→節(jié)流→再蒸發(fā)熱循環(huán)過程，以便將外部低溫環(huán)境中的熱量傳遞到干燥室，制冷劑在系統(tǒng)的作用下循環(huán)系統(tǒng) 壓縮機(jī)。

我們?cè)谒褪卟撕娓蓹C(jī)市場上看到的大多數(shù)各種干果和果脯都是用水果烘干機(jī)干燥和加工的。 為了使水果干燥良好，除了選擇好的設(shè)備外，干燥過程也非常重要。

蔬果干燥機(jī)的加工是水果干燥的重要過程，它決定著水果干的質(zhì)量。 通常，水果干燥過程分為四個(gè)重要階段：預(yù)熱，干燥，成熟和收縮。

果蔬干燥機(jī)的整個(gè)干燥過程如下：

①預(yù)熱：將水果烘干機(jī)在35℃下預(yù)熱半小時(shí)。

②干燥：溫度從40°C升高到55°C。 不要一次所有增加，而要間歇地增加。 時(shí)間長短取決于水果的類型和干燥要求。 水將在中間排干，大約需要6到12個(gè)小時(shí)。

③成熟度：果糖相對(duì)較高，溫度為55-65℃，持續(xù)時(shí)間為2-4小時(shí)，水要及時(shí)排出。

④短：此時(shí)，水果內(nèi)部的水分低并且形狀趨于穩(wěn)定，但是干燥水果內(nèi)部的水分不均勻。 繼續(xù)在55°C干燥2小時(shí)。 當(dāng)水分含量下降到預(yù)期的要求時(shí)，干燥就完成了。

首先，果蔬干燥機(jī)需要滿足用戶的使用要求。 用戶使用本產(chǎn)品時(shí)，首先需要進(jìn)行操作，但是不能滿足用戶的要求，或者操作非常麻煩，或者操作需要大量的人力，難以被用戶喜歡。 食物干燥機(jī)工作時(shí)，還需要滿足用戶的節(jié)能要求，因?yàn)樗诠ぷ鲿r(shí)也會(huì)消耗能量。 如果產(chǎn)品在工作過程中沒有節(jié)約能源，自然會(huì)增加使用成本，這相當(dāng)于增加了生產(chǎn)成本，不利于市場競爭。 因此，用戶在選擇該產(chǎn)品時(shí)也需要滿足要求。 這是用戶在選擇此產(chǎn)品時(shí)應(yīng)注意的首先方面。